Chuyên trang Chuyển động số của
Thông Tấn Xã Việt Nam
AI truy vết tôm hùm, chống gian lận xuất xứ thủy sản
Các nhà khoa học Australia phát triển công nghệ AI nhận diện từng con tôm hùm qua đặc điểm trên vỏ, kể cả sau khi nấu chín. Công nghệ mở ra triển vọng truy xuất nguồn gốc từ nơi đánh bắt đến bàn ăn, chống gian lận xuất xứ và hỗ trợ quản lý nguồn lợi thủy sản bền vững.
Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Biển và Nam Cực (IMAS), Đại học Tasmania (Australia) đã phát triển công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) có thể nhận diện từng con tôm hùm dựa trên đặc điểm riêng của lớp vỏ, kể cả sau khi nấu chín. Công nghệ này mở ra triển vọng truy xuất nguồn gốc thủy sản từ nơi đánh bắt đến bàn ăn, hạn chế gian lận xuất xứ và bảo vệ giá trị sản phẩm.
Theo đài ABC, hệ thống được phát triển với sự hợp tác của Công ty Tôm hùm Fiordland và Công ty Tôm hùm South Australia. Công nghệ sử dụng học máy để phân tích đặc điểm trên vỏ tôm, tương tự nhận diện dấu vân tay hoặc khuôn mặt ở người. Người dùng chỉ cần chụp ảnh tôm bằng điện thoại thông minh để hệ thống đối chiếu với cơ sở dữ liệu gồm hàng nghìn cá thể từ Australia và New Zealand. Thử nghiệm cho thấy AI vẫn có thể nhận diện tôm sau 3 năm, kể cả khi vỏ bám hà, rong tảo hoặc đã lột xác.
Công nghệ này được kỳ vọng giúp ngành khai thác tôm hùm đá phương Nam của bang Tasmania giải quyết tình trạng khó xác định xuất xứ sau khi sản phẩm được đưa vào các bể chứa chung với tôm từ nhiều quốc gia. Theo ông Michael Blake, đại diện một cơ sở xử lý tới 300.000 con tôm hùm mỗi năm tại thị trấn Bicheno, việc thiếu cơ chế xác thực tạo kẽ hở để tôm từ nơi khác được bán dưới danh nghĩa tôm hùm Tasmania có giá trị cao. AI có thể củng cố niềm tin của người tiêu dùng, hỗ trợ duy trì thị trường hiện có và mở rộng xuất khẩu sang Liên minh châu Âu (EU).
Ngành khai thác tôm hùm đá phương Nam tại Tasmania đánh bắt hơn 1.000 tấn mỗi năm, trị giá khoảng 90 triệu AUD (khoảng 62,5 triệu USD). Ngoài truy xuất nguồn gốc, nhóm nghiên cứu đang hoàn thiện hệ thống để ghi nhận giới tính, kích thước, màu sắc, khiếm khuyết và đánh giá sức sống của tôm, qua đó hỗ trợ phân loại và lựa chọn những cá thể đủ khỏe cho hành trình xuất khẩu dài, đặc biệt sang Trung Quốc.
Về lâu dài, các nhà khoa học muốn mở rộng cơ sở dữ liệu với sự tham gia của ngư dân thương mại, người đánh bắt giải trí và cộng đồng, hướng tới thay thế thẻ gắn trực tiếp lên cơ thể tôm bằng nhận diện số. Nguồn dữ liệu cập nhật thường xuyên sẽ hỗ trợ cơ quan quản lý đánh giá nguồn lợi, đưa ra khuyến nghị khai thác bền vững và phản ứng nhanh hơn trước những tác động của biến đổi khí hậu, suy giảm môi trường sống./.
Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục
Hà Nội yêu cầu công trình lớn giám sát bụi bằng công nghệ AI
Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội đã triển khai đồng bộ, quyết liệt các biện pháp kiểm soát nguồn phát thải, quan trắc, giám sát, dự báo, truyền thông bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Dùng AI để tìm kiếm trẻ em mất tích
Tại Mexico, trí tuệ nhân tạo (AI) đã có thể giúp tìm kiếm trẻ em mất tích trong vòng xoáy bạo lực do các cuộc tranh giành lãnh thổ tàn bạo giữa các băng đảng ma túy gây ra.
Làm chủ công nghệ lõi để Việt Nam bứt phá về bán dẫn và AI
Nghiên cứu công nghệ sâu đòi hỏi nhiều thời gian và nguồn lực nhưng doanh nghiệp còn gặp khó khi đưa sản phẩm ra thị trường. Các chuyên gia đề xuất gắn nghiên cứu với nhu cầu sản xuất và duy trì hợp tác dài hạn giữa nhà trường, doanh nghiệp và nhà đầu tư.
Tesla trình làng siêu xe điện có thể bay
Ngày 15/10, hãng xe điện Tesla giới thiệu mẫu xe thể thao điện Roadster thế hệ mới tại cơ sở SpaceX ở McGregor, bang Texas, với màn trình diễn sử dụng hệ thống đẩy khí nén để đưa xe rời mặt đất, xoay vòng trên không và hạ cánh. Công ty cho biết mẫu xe hướng tới khả năng vận hành vượt trội so với các dòng xe điện thể thao thông thường, dự kiến bắt đầu sản xuất vào năm 2028.
Techmart thúc đẩy phát triển thị trường công nghệ
Gần 30 năm phát triển, Techmart khẳng định vai trò cầu nối cung - cầu, thúc đẩy chuyển giao và thương mại hóa sản phẩm công nghệ hiệu quả.
IMF cảnh báo rủi ro từ AI và tấn công mạng, kêu gọi hợp tác quốc tế
Giám đốc điều hành Quỹ Tiền tệ quốc tế (IMF) Kristalina Georgieva ngày 16/10 kêu gọi các nhà lãnh đạo tài chính toàn cầu tăng cường hợp tác để ứng phó với những rủi ro ngày càng lớn đối với kinh tế thế giới, trong đó có nợ công ở mức cao, sự phát triển nhanh chóng của trí tuệ nhân tạo (AI) và các cuộc tấn công mạng gia tăng với tốc độ cấp số nhân.
Việt Nam – Italy mở rộng hợp tác công nghệ chế tạo
Diễn ra từ ngày 13-16/10 tại Trung tâm Triển lãm Fiera Milano, Triển lãm Quốc tế lần thứ 35 về máy công cụ, robot, tự động hóa, in 3D và công nghệ phụ trợ (BI-MU 2026) giới thiệu nhiều giải pháp tiên tiến của ngành công nghiệp chế tạo thế giới. Sự tham gia của đoàn doanh nghiệp Việt Nam mở ra cơ hội tiếp cận công nghệ mới, tìm kiếm đối tác và thúc đẩy chuyển giao công nghệ.
Meta ra mắt mô hình AI mở cạnh tranh với Trung Quốc
Ngày 15/10, tập đoàn công nghệ Meta của Mỹ công bố mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) mới mang tên Muse Spark Open, cho phép các nhà phát triển tải về và tùy chỉnh, đồng thời tuyên bố sản phẩm này có năng lực cạnh tranh, thậm chí vượt trội ở một số khía cạnh, so với các mô hình tương tự của những nhà phát triển hàng đầu Trung Quốc.
Trung Quốc tập trung phát triển điện toán không gian
Lĩnh vực điện toán không gian của Trung Quốc đang chuyển dịch từ giai đoạn nghiên cứu và phát triển sang giai đoạn then chốt là xây dựng năng lực tính toán ngay trên quỹ đạo.
Robot hình người nhảy múa, robot chó gây chú ý tại Trung Quốc
Triển lãm khoa học về robot tại thành phố Nam Ninh, khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, miền Nam Trung Quốc, thu hút đông đảo khách tham quan với các màn trình diễn của robot hình người, chó robot có thể điều khiển trực tiếp và nhiều thiết bị ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI).
